Besoin de vacances ? BASTIA ?

Bastia est une commune française située dans le département de la Haute-Corse.

Elle est la préfecture du département depuis 1976.

C’est la deuxième commune la plus peuplée de Corse après Ajaccio.

Elle est la capitale de la Bagnaja, pays du nord-est de l’île, s’étendant entre le cours du Golo et le Cap Corse.

Elle compte 48.768 habitants pour une superficie de 19,38 km².

Les incontournables à visiter à Bastia sont :

  1. La citadelle

La Citadelle, également nommée Terra-Nova, voit le jour en 1380.

Ce monument saisissant l’éternité est immanquable.

Après la volée d’escaliers pavés ou la traversée des jardins Romieu, passez la porte Louis XVI et laissez-vous emporter par le charme de la Citadelle.

Découvrez les rues pittoresques, ce labyrinthe merveilleux : les façades colorées se succèdent, le linge flotte au vent sur les balcons, les volets persiennes gardent jalousement la fraîcheur des maisons, les conversations vont de bon train sur les bancs en pierre.

Ce havre authentique regorge de trésors historiques spectaculaires :

  • La place du Donjon
  • Le Palais des Gouverneurs
  • Le musée d’histoire de Bastia
  • La Cathédrale Sainte-Marie.

L’adresse est : Cr Favale.

Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 10 ans, 3 € pour les 10 – 25 ans, 5,50 € pour les 26 – 64 ans et 3 € pour les 65 ans et plus.

2. L’Eglise Saint-Jean-Baptiste

L’église Saint-Jean-Baptiste, la plus vaste de Corse, a été construite entre 1636 et 1666.

Les campaniles de la façade furent ajoutés tardivement au XIXème siècle.

L’intérieur du sanctuaire est orné de nombreuses œuvres d’art dont on retiendra le tabernacle en argent du maître-autel, ciselé au XIXème siècle par l’orfèvre siennois Gaetano Macchi.

On remarquera également, au-dessus de la statue de marbre de Saint Jean Baptiste (XVIIIe), un surprenant groupe de stuc représentant la Circoncision du Christ.

L’imposante tribune d’orgue en “nid d’hirondelle”, datée de 1742, est ornée de trois tableaux représentant des scènes de la vie de Saint Jean Baptiste.

La fête de la Saint Jean est associée au solstice d’été et est célébrée par un feu de joie, résurgence de son origine païenne.

A Bastia, le soir du 23 juin, un immense brasier est allumé sous les remparts de la Citadelle au bord du bassin du Vieux Port.

A cette fête du feu est associé le rite de prendre un premier bain de mer qui ce jour là aurait des propriétés régénératrices.

L’adresse est : 4, Rue Cardinal Viale Prelà.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

3. Le jardin Romieu

Surplombant les quais, le jardin romieu a été imaginé dans la seconde moitié du XIXème siècle par l’architecte bastiais paul-Augustin Viale.

Depuis son belvédère, l’escalier Romieu serpente entre les vases sur pied, statues, la fontaine et les longues rampes en fer forgé qui tracent un passage bucolique sous les arbres avec vue sur la mer.

Un lieu idéal pour une halte verdoyante face au ballet incessant des navires.

L’adresse est : Escalier Romieu.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

4. La chapelle de la Scala Santa

À l’écart de la ville, nichée dans la campagne bastiaise, sur les hauteurs de Bastia, la chapelle, fondée au XVème siècle, renferme un monument historique rarissime : une « scala santa » ou escalier saint qui rappelle la passion du Christ.

Cette relique, que peu de monuments au monde peuvent se targuer de posséder, a été accordée aux Bastiais en 1816 par le pape Pie VII pour leur aide aux religieux exilés en Corse lors du Concordat.

Selon la tradition chrétienne, une indulgence particulière est rattachée à ces escaliers saints recouverts de velours : les fidèles qui les gravissent à genoux sont absous de tous leurs péchés s’ils disent une prière à chaque marche.

L’adresse est : Chemin de Scala Santa.

L’entrée est gratuite pour tout le monde.

5. La place Saint Nicolas

Située en bordure de Bastia, la place Saint Nicolas est des plus visitées.

Impressionnante de par sa taille, auréolée de palmiers et bâtiments bourgeois, encadrée par une statue de Napoléon.

Il y en a une aussi d’une femme tenant son fils.

Elle est bercée par le son du kiosque à Musique

De même, elle est bordée de restaurants et commerces animés.

C’est un point névralgique de la ville.

Sans oublier :

  • Le vieux port
  • La rue Napoléon
  • La place du Marché
  • Le Mantinum
  • L’Aldilonda
  • Le Cap Corse
  • Le désert des Agriates
  • Le site archéologique de Mariana
  • Les vignobles de l’AOP Muscat-du-Cap-Corse
  • Ville di Pietrabugno
  • San-Martino Di Lota
  • Santa-Maria di Lota
  • Furiani
  • La plage de l’Arinella
  • La plage de Pietracorbara
  • La plage de Nonza
  • La plage de Barcaggio
  • La plage de Saleccia
  • La plage du Lotu

De quoi passer de bonnes vacances !

Tarte chèvre et radis

Une recette qui se mange aussi bien froide que chaude…

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 botte de radis
  • 225 gr de fromage de chèvre frais
  • 225 gr de ricotta
  • 3 oeufs
  • 1 poignée de basilic
  • 1 gousse d’ail
  • 3 cuillères à soupe de pignons de pin
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Sel
  • Poivre

2. Préparation

  • Couper les radis en 2.
  • Les mélanger avec l’huile, le vinaigre, le miel, saler et poivrer.
  • Ciseler les feuilles de basilic.
  • Eplucher et presser l’ail.
  • Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre, la ricotta, les oeufs, l’ail, le basilic, saler et poivrer.
  • Dans un moule à tarte, dérouler la pâte feuilletée avec sa feuille de cuisson.
  • Garnir avec le mélange du fromage de chèvre.
  • Ajouter les radis.
  • Faire cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • Parsemer de pignons de pin avant de servir.

Petit conseil : Accompagnée d’une salade, c’est un vrai régal !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment tout nettoyer

Voici quelques astuces pour tout nettoyer :

  • Appliquer du gel hydroalcoolique sur les traces de stylo sur du cuir, frotter avec vos doigts et rincer avec un chiffon humide.
  • Appliquer du lait démaquillant sur des chaussures en cuir blanc, rincer à l’eau claire.
  • Plonger une brosse dure dans de l’eau chaude avec du produit vaisselle, la retirer et la saupoudrer de bicarbonate de soude, frotter ensuite les baskets en toile blanche et rincer avec une éponge humide.
  • Pour décoller un chewing-gum d’un vêtement, prendre un glaçon, le poser dessus pour qu’il se fige et le décoller délicatement.
  • Pour raviver le blanc du linge, mettre les vêtements dans une bassine, saupoudrer d’une grosse cuillère à soupe de copeaux de savons de Marseille et de deux cuillères à soupe de percarbonate de sodium, arroser d’eau bouillante, laisser agir une nuit et laver en machine.
  • Pour enlever l’étiquette d’un bocal sans la déchirer, la chauffer avec un sèche-cheveux pendant 45 secondes et la décoller doucement.
  • Pour éviter les odeurs dans une poubelle, placer un chiffon avec quelques gouttes d’huile essentielle dans le fond et déposer le sac poubelle par-dessus.
  • Pour une robinetterie sans calcaire, déposer 1/2 citron ou un coton démaquillant trempé dans du jus de citron pur au fond d’un sac de congélation, le placer sur votre robinet, fixer avec un élastique, laisser poser une nuit et rincer la surface.
  • Pour les traces de moisissure sur les murs, verser dans un récipient un verre d’eau chaude, un verre d’alcool ménager, 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude, mélanger, verser le liquide dans un pulvérisateur, asperger les zones et passer un chiffon microfibre.
  • Pour faire briller vos bijoux en or, les frotter avec une brosse à dents et du dentifrice, ajouter un peu de jus de citron et rincer à l’eau claire tiède.
  • Pour faire disparaître les taches de tartre dans la cuvette des toilettes, verser 3 cuillères à soupe d’acide citrique dans un litre d’eau chaude, mélanger, le verser dans les toilettes, laisser agir 30 minutes, laver avec la brosse pour toilette et tirer la chasse d’eau.

Ces astuces sont simples, peu coûteuses et ont le mérite d’exister.

A vous de les essayer…

Comment aborder de manière constructive les désaccords

Les désaccords font partie intégrante de toute relation et peuvent même être bénéfiques.

Claquer la porte, s’enfuir ou insulter votre partenaire lors d’une dispute peut sembler soulager la tension à court terme mais ne résout pas les problèmes à long terme.

Voici quelques conseils afin d’aborder de manière constructive les désaccords :

  • Appuyer sur le bouton pause en vous accordant à vous et votre partenaire un certain temps seul(e). Profitez de ce temps pour aller vous promener, faire la vaisselle, appeler un(e) ami(e), … En d’autres termes, il faut engager une autre partie de votre cerveau pour retrouver son calme.
  • Ne pas prendre personnellement les réactions instinctives de votre partenaire car tout ce qui est dit ou fait l’est dans une stratégie d’éloigner l’autre pour résoudre le problème plus tard.
  • Retourner à la base en vous rappelant l’amour que vous portez à votre partenaire, cela permettra d’atténuer les tensions et ouvrira la voie à une reconnexion.
  • Communiquer le problème de la bonne manière en faisant part à votre partenaire de votre ressenti plutôt que de lui faire directement des reproches, ce qui pourrait braquer directement votre partenaire.
  • Relancer la conversation quand vous serez tous les deux plus calme. Il est inutile de discuter si vous ou votre partenaire êtes toujours hors de vos gonds.
  • Exposer votre vulnérabilité afin de donner de l’espace à vos peurs, vos insécurités, vos défauts et vos désirs. Cela va permettre à votre partenaire d’écouter et de voir ce qu’il / elle peut faire pour vous soutenir.
  • Faire preuve de compréhension à l’égard des sentiments de votre partenaire car ignorer ses sentiments ne les fera pas disparaître, au contraire, cela va les intensifier.
  • Être ouvert(e) à la critique en écoutant attentivement les propos tenus par votre partenaire. Il faut considérer que votre partenaire a des raisons valables pour ce qu’il / elle ressent et que n’avez peut-être pas encore tout à fait saisi.

Prenez soin de vous et de votre couple !

    Gnocchis crémeux

    Une recette rapide, inratable et pas si basique que ça !

    1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
    • 750 gr de gnocchis
    • 750 gr de tomates cerises
    • 1 l de passata de tomates
    • 1 cube de bouillon de légumes
    • 150 ml de crème épaisse
    • Quelques feuilles de basilic
    • Parmesan râpé
    • Huile
    • Sel
    • Poivre

    2. Préparation

    • Couper les tomates cerises en 2.
    • Dans une poêle huilée, faire revenir les tomates à feu moyen pendant 6 minutes.
    • Ajouter la passata, le cube de bouillon de légumes, 300 ml d’eau et porter à ébullition.
    • Ajouter ensuite les gnocchis et les faire cuire pendant 8 minutes dans la sauce.
    • Pour terminer, incorporer la crème, saler, poivrer et remuer jusqu’à ce que ce soit bien chaud.

    Conseil de présentation : Servir chaque assiette, décorer de quelques feuilles de basilic, d’un filet d’huile et d’un peu de parmesan râpé.

    3. Infos pratiques

    • Difficulté : Facile
    • Préparation : 5 minutes
    • Cuisson : 20 minutes
    • Budget : Pas cher

    Bon appétit !

    Besoin de vacances ? MILAN ?

    Milan se trouve dans la province de Milan, dans la partie occidentale de la région de Lombardie.

    Cette région est limitrophe de la Suisse.

    Avec Rome, Florence, Venise et Naples, elle figure parmi les cinq villes les plus visitées d’Italie.

    La ville de Milan compte 1.373.410 habitants pour 181,67 km².

    Le climat de Milan est de type continental humide à été chaud avec des étés chauds et humides et des hivers modérément froids et potentiellement neigeux.

    Les incontournables à visiter à Milan sont :

    1. Le Château des Sforza

    Le Château des Sforza a été construit en 1368 pour servir de forteresse.

    Plus tard, il a été rénové pour devenir un palais ducal splendide qui sera pratiquement détruit durant la République Ambrosienne.

    La famille Sforza s’est efforcée de faire de ce château l’une des plus belles cours d’Italie, bien qu’elle soit passée par la suite entre les mains des Espagnols et des Autrichiens, récupérant ainsi son ancienne fonction militaire.  

    Avec le décret du 23 juin 1800, Napoléon a ordonné la démolition du château, et en 1801, les tours latérales ainsi que les bastions espagnols ont été détruits.

    Vers la moitié du XIXème siècle, le château a fait l’objet d’une dispute entre les Milanais, puisque beaucoup de citoyens souhaitaient qu’il soit détruit pour y construire un quartier résidentiel luxueux à la place.

    Cependant, la culture historique a eu raison de la volonté des habitants, et l’architecte Luca Beltrami a entrepris une importante rénovation, redonnant au château tout le cachet qu’il possédait du temps des Sforza.

    La restauration a été achevée en 1905 avec l’inauguration de la Tour de Filarete et du Parc Sempione, construit à l’emplacement de la vieille place des armes.

    Le château a été gravement endommagé durant la Seconde Guerre Mondiale.

    À la fin du XXème siècle, la place du château ainsi qu’une fontaine ont été construites.

    Cependant, la fontaine a dû être détruite dans les années soixante avec la construction du métro.

    C’est en 2005 que les derniers travaux de restauration de la cour centrale et des salles du château ont été finalisés.

    Les différents musées du château sont :

    • Musée d’Art Ancien : On y découvre des fresques de la Famille des Sforza et des sculptures de grande valeur issues de l’Antiquité, du Moyen-Âge et de la Renaissance. Parmi les œuvres les plus importantes se trouve la Pietà Rondanini, dernière œuvre inachevée de Michel-Ange. 
    • Pinacothèque : La pinacothèque du château est composée de plus de 1.500 œuvres datées entre le XIIIe et XVIIIe siècle.  
    • Musée Egyptien : Ce musée expose différents objets provenant d’Egypte comme des statuettes, sarcophages, momies et masques funéraires.
    • Musée de la Préhistoire et de la Protohistoire : Avec l’exposition des objets du musée, vous pourrez découvrir les principales cultures qui se sont succédées en Lombardie depuis le Néolithique jusqu’à la Romanisation.
    • Musée des Arts Décoratifs : Expose les travaux des tailleurs de pierre, céramistes, sculpteurs, tapissiers et tisserands datés entre le XIème et XVIIIème siècle.
    • Musée des Instruments de Musique : Le Musée des Instruments de Musique renferme de curieux instruments provenant des quatre coins du monde.  
    • Musée du meuble : Ce sont six siècles d’histoire qui se reflètent à travers des pièces datées entre le XVème et le XXème siècle. Les meubles sont exposés dans des décors de reconstitution pour illustrer au mieux le contexte dans lequel ils se trouvaient originellement.

    L’adresse est : Piazza Castello.

    L’entrée du château est gratuite pour tout le monde.

    Pour les musées, le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans, 3 € pour les 18 – 25 ans, 5 € pour les 26 – 64 ans et 3 € pour les 65 ans et +.

    2. La Basilique Saint-Ambroise

    La Basilique Saint-Ambroise a été consacrée en 387 par le saint qui lui a donné son nom.

    La Basilique Saint-Ambroise a été reconstruite au XIème siècle selon un style roman lombard et est devenue un modèle pour toutes les églises qui ont été construites par la suite selon le même style.

    La Basilique Saint-Ambroise présente un extérieur peu commun composé de deux tours en briques de hauteurs différentes ainsi qu’un immense atrium, presque aussi grand que l’église, à l’intérieur duquel on peut découvrir quelques vestiges archéologiques.

    Sous la chaire se trouve le Sarcophage de Stilicon, un chef d’œuvre du XIVème siècle composé de bas-reliefs représentant des scènes religieuses.

    Dans la crypte de la basilique sont exposés les squelettes de Saint-Ambroise, Saint-Gervais et Saint-Protais, vêtus de leurs plus beaux atours.

    Au bout de la nef sud se trouve le Sacello di San Vittore, une chapelle plus ancienne que la première basilique.

    Lorsque cet endroit n’était encore qu’un cimetière, une petite structure en honneur au martyre local Saint-Victor a été construite.

    Pendant la construction de la basilique, cette structure a été rajoutée au sanctuaire.

    Bien qu’elle ait subi d’importants dégâts pendant la guerre, la Basilique Saint-Ambroise est un sanctuaire qui conserve encore à la perfection son apparence à la fois étonnante et ancienne.

    L’adresse est : Piazza Sant’Ambrogio, 15.

    L’entrée est gratuite pour tout le monde.

    3. Le Parc Sempione

    Le Parc Sempione est un immense espace vert situé à côté du Château des Sforza.

    Il a été aménagé entre 1890 et 1893, selon le style paysagé des jardins à l’anglaise.

    Le Parc Sempione mesure plus de 47 hectares dans lesquels on peut découvrir, en plus de grands espaces de pelouse remplis d’arbres et de végétation, un agréable lac artificiel qui sert d’habitat à quelques canards.

    Hormis toutes les espèces d’animaux et de végétaux, vous pourrez découvrir quelques édifices intéressants à l’intérieur du parc :

    • La Triennale : La Fondation Triennale promeut l’essor des arts et l’architecture italienne avant-gardiste.
    • Acquario Civico : Construit à l’occasion de l’Exposition Universelle de 1906, l’aquarium compte 36 bassins à travers lesquels on peut voir plus de 100 espèces différentes.
    • Arena Civica : Inauguré en 1806 en présence de Napoléon, la Arena Civica est un stade impressionnant où sont organisées des compétitions d’athlétisme et quelques concerts à l’heure actuelle.
    • Arco della Pace : Bien que la construction ait débutée en 1807 pour commémorer les victoires de Napoléon, l’édification a été interrompue et reprise en 1826 pour célébrer la paix de 1815.

    L’entrée est gratuite pour tout le monde.

    4. Le Teatro alla Scala

    Lorsqu’un incendie a détruit l’ancien Teatro Ducale en 1776, l’archiduc Fernand d’Autriche a donné l’ordre d’en construire un nouveau.

    Le théâtre a été construit sur le lieu où se trouvait l’Eglise Santa Maria alla Scala qui donnera son nom au nouveau théâtre de la ville.

    Comme beaucoup d’autres théâtres de l’époque, le Théâtre alla Scala a servi de casino pendant quelques temps.

    En 1943, durant la Seconde Guerre Mondiale, les bombardements ont sévèrement endommagé le théâtre, qui sera reconstruit trois ans après.

    En 2002, le théâtre a fermé de nouveau ses portes pour rénovation et en 2004, le théâtre a été inauguré à nouveau avec la première pièce qui avait été représentée en 1778, L’Europa Riconosciuta de Salieri.

    Le Teatro della Scala a accueilli de nombreuses premières d’opéras importants tout au long de l’histoire, comme Otello et Nabucco de Verdi, ou Madame Butterfly de Giacomo Puccini.

    Le grand compositeur Giuseppe Verdi a entretenu une relation très étroite avec La Scala, même s’il s’est opposé durant des années à ce que ses œuvres soient jouées là-bas car il était convaincu que l’orchestre modifiait ses compositions.  

    Le théâtre possède un musée abritant une grande collection de tableaux, bustes, costumes et différents éléments en lien avec l’univers de l’opéra.

    Le parcours inclut la visite du grand vestibule du théâtre, une pièce harmonieuse bien qu’elle soit peu décorée.

    Après cela, il est possible d’accéder aux petites loges revêtues de velours rouge, du haut desquelles la haute société contemplait les œuvres. Aujourd’hui encore, il s’agit des places les plus chères.

    L’immense enceinte de l’auditorium a été réalisée en bois revêtu de velours rouge et est décorée avec des stucs dorés.

    Au-dessus de la scène se trouve un énorme lustre en cristal de Bohême composé de 383 ampoules.

    L’adresse est : Piazza Scala.

    Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 12 ans, 8 € pour les 12 – 18 ans, 12 € pour les 19 – 64 ans et 8 € pour les 65 ans et +.

    5. La Galerie d’Art Moderne

    Située dans une magnifique demeure néoclassique du XVIIIème siècle, la Galerie d’Art Moderne de Milan expose des peintures et des sculptures datées entre le XVIIIème et XIXème siècle.

    Les œuvres sont exposées dans d’agréables pièces de la villa qui conservent encore une partie de leur décoration.

    Dans la galerie, vous pourrez découvrir des œuvres d’artistes ayant joué un rôle important dans l’histoire de l’art de Milan, tels que Francesco Hayez, Marchesi Pompeo, Andrea Appiani, Tranquillo Cremona, Giovanni Segantini, Faruffini Frederick, Giuseppe Pellizza Volpedo et Medardo Ross.

    Vous découvrirez aussi quelques œuvres des principaux artistes du XXème siècle tels que Vincent Van Gogh, Paul Cézanne, Pablo Picasso et Amedeo Modigliani.

    À côté de la villa se trouve le Pavillon d’Art Contemporain, dans lequel se trouvent des œuvres appartenant au XXème siècle ainsi que des travaux plus récents.

    L’adresse est : 16, Via Palestro.

    Le prix d’entrée est gratuit pour les – de 18 ans et 5 € à partir de 18 ans.

    Sans oublier :

    • La Cathédrale de Milan
    • La Galleria Vittorio Emanuele II
    • Le Cimetière Monumental
    • La Place Gae Aulenti
    • Les Jardins Publics
    • La Piazza Mercanti
    • La Gare de Milan-Centrale
    • L’Église San Maurizio al Monastero Maggiore
    • La Basilique San Lorenzo Maggiore  
    • L’Église San Bernardino alle Ossa
    • La Pinacothèque Ambrosienne
    • La Pinacothèque di Brera
    • Le Musée Poldi Pezzoli
    • La Fondation Triennale
    • Le Musée Archéologique
    • Le Musée de la Science et de la Technologie Léonard de Vinci
    • Le Lac de Côme

    De quoi passer de belles vacances !

    Rigatonis à la crème de carottes

    Une délicieuse recette vitaminée parce que les pâtes c’est la vie !

    1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
    • 600 gr de rigatonis
    • 12 carottes
    • 3 échalotes
    • 60 cl de crème fraîche
    • 2 cubes de bouillon de légumes
    • 300 gr de feta
    • 3 poignées de feuilles de basilic
    • flocons de piment
    • Huile
    • Sel
    • Poivre

    2. Préparation

    • Gratter les carottes et couper 9 carottes en petits morceaux.
    • Couper 3 carottes en fines tranches.
    • Eplucher et émincer les échalotes.
    • Faire revenir les carottes et les échalotes dans une poêle huilée, à feu moyen pendant 12 minutes.
    • Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions de l’emballage.
    • Quand les carottes ont un peu ramolli, ajouter la crème et les cubes de bouillon émiettés.
    • Mixer le tout au robot lorsque les carottes sont cuites, saler et poivrer.
    • Couper la feta en dés.
    • Ciseler le basilic.

    Conseil de présentation : Répartir les pâtes dans les assiettes, napper de crème de carottes, ajouter la feta, décorer de basilic ciselé, ajouter de fines lanières de carottes enroulées comme des petites roses et parsemer de piment.

    3. Infos pratiques

    • Difficulté : Facile
    • Préparation : 30 minutes
    • Cuisson : 30 minutes
    • Budget : Pas cher

    Bon appétit !

    Quel shampooing utiliser pour mes cheveux

    Pas de beaux cheveux en pleine santé sans un shampooing adapté…

    Voici quelques conseils afin de vous aider à bien le choisir en fonction du type de vos cheveux :

    1. Pour les cheveux fins

    Chaque marque possède une gamme capillaire dédiée au volume.

    Cette gamme est enrichie en kératine et en vitamines du groupe B ce qui renforce et gaine la fibre sans l’alourdir.

    Cela vous redonne du volume !

    Mes produits phares :

    2. Pour les cheveux qui font une « jaunisse »

    C’est quoi ce blond qui vire au jaune paille ?

    Et ces reflets cuivrés ?

    Les méfaits des agressions extérieures sur les cheveux blonds, gris ou argentés est due à une instabilité de la couleur.

    En effet, l’oxydation due aux UV fait virer les pigments.

    Une seule solution, le shampooing violet qui, grâce aux lois de la colométrie, va neutraliser les reflets jaune-orange.

    Cela va permettre aux cheveux blonds de rester froids et lumineux et aux cheveux gris, un éclat argenté.

    Mes produits phares :

    • Blonde Care de chez Hask vendu 9,99 € chez Di.
    • Purple shampoo – Elsève de chez L’Oréal Paris vendu 5,49 € pour 200 ml en droguerie.

    3. Pour les cheveux secs

    Vous avez des cheveux comme de la paille, cassants, emmêlés ou, pire, fourchus ?

    Un cheveu mis à nu est ultra vulnérable.

    Il est donc primordial de nourrir la fibre, la réparer et la protéger.

    Quant aux fourches irrécupérables, il est préférable de les couper jusqu’à retrouver la fibre « intacte » du cheveu.

    Mes produits phares :

    4. Pour les cheveux gras

    Le cuir chevelu devient gras lorsqu’il souffre d’une hyper-séborrhée.

    Cet excès de sébum et le développement d’une levure microscopique peut entraîner une inflammation et une desquamation (pellicules grasses).

    Il est donc primordial de purifier le cuir chevelu à l’aide d’un shampooing micro-exfoliant et antifongique.

    Mes produits phares :

    Prenez soin de vous et de vos cheveux !

    Quels exercices effectuer pour déstresser ?

    Une minute suffit pour être zen…

    Voici quelques exercices très faciles :

    • Le kangourou : Sautiller en secouant les mains, les bras et les jambes afin d’évacuer le trop-plein d’énergie et/ou de stress.
    • STOP : Arrêter et ressentir la respiration afin d’observer d’où elle vient (dans le haut du thorax, à la hauteur du diaphragme, sous le nombril, …).
    • Chanter : Marcher en respirant par le nez et fredonner une chanson bouche fermée.
    • Allonger l’expiration : Il faut expirer plus longtemps que d’inspirer, cela ralentit le rythme cardiaque, ce qui favorise la zénitude.
    • Respirer « en carré » : Fermer les yeux et se représenter un carré, inspirer durant 4 secondes, retenir la respiration pendant 4 secondes, expirer pendant 4 secondes et de nouveau retenir la respiration pendant 4 secondes.
    • Le papillon : Se coucher sur le dos, plier les genoux et coller les plantes des pieds l’une contre l’autre.
    • La respiration abdominale : Inspirer en gonflant le ventre et expirer lentement par la bouche.
    • La respiration 3-6-5 : Inspirer 5 secondes, expirer 5 secondes, réinspirer 5 secondes, 3 fois par jour et 6 fois de suite.
    • S’étirer : S’asseoir sur une chaise le dos droit, tirer les épaules vers l’arrière, poser les mains sur les épaules, lever les coudes et tourner de gauche à droite et inversément.
    • Le flamant rose : Debout, rentrer le ventre et lever une jambe pliée. Après 30 secondes, changer de jambe.

    Prenez soin de vous !

    Poisson en croûte de pommes de terre

    Une recette délicieuse et facile à faire !

    1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
    • 6 morceaux de cabillaud (+/- 150 gr chacun)
    • 2 grosses pommes de terre
    • 3 blancs de poireaux
    • 1 cube de bouillon de poisson
    • 30 cl de vin blanc
    • 2 bottes de carottes fanes
    • 3 oignons rouges
    • 2 piments
    • 3 cuillères à soupe de raisins secs
    • 3 cuillères à soupe de pignons de pin
    • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
    • 3 cuillères à soupe de miel
    • 1 poignée d’aneth
    • Huile
    • Sel
    • Poivre

    2. Préparation

    • Eplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches.
    • Couper les poireaux en rondelles.
    • Dans un plat allant au four, répartir les rondelles de poireaux au fond.
    • Ajouter le cube de bouillon de poisson émietté.
    • Verser le vin blanc.
    • Ajouter le poisson sur les rondelles de poireaux, saler et poivrer.
    • Disposer les tranches de pommes de terre sur le poisson en les superposant et arroser d’huile.
    • Faire cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
    • Gratter les carottes et les couper en 2 dans la longueur.
    • Eplucher et émincer les oignons rouges.
    • Hacher le piment.
    • Dans une poêle huilée, faire revenir les oignons rouges et le piment pendant 4 minutes.
    • Ajouter les demi-carottes, les raisins secs et les pignons.
    • Déglacer avec le vinaigre balsamique, saler, poivrer et laisser cuire jusqu’à ce que les carottes soient tendres et caramélisées.
    • Verser le miel sur les carottes et les laisser caraméliser pendant 3 minutes.

    Conseil de présentation : Servir le poisson avec les carottes caramélisées et décorer avec l’aneth.

    3. Infos pratiques

    • Difficulté : Facile
    • Préparation : 30 minutes
    • Cuisson : 25 minutes
    • Budget : Pas cher

    Bon appétit !